BEP Adalah: Rumus BEP Unit dan Rupiah, Contoh, dan Cara Memakainya

Categories: Teknologi BisnisPublished On: November 5, 2026By Paradita UmbaraViews: 10

BEP adalah singkatan dari break even point, yaitu titik impas ketika total pendapatan usaha sama dengan total biayanya, sehingga laba dan rugi sama-sama nol. Rumus BEP unit adalah biaya tetap dibagi (harga jual per unit dikurangi biaya variabel per unit). Rumus BEP rupiah adalah biaya tetap dibagi rasio margin kontribusi, atau cukup BEP unit dikalikan harga jual.

Angka ini menjawab pertanyaan yang paling sering muncul di kepala pemilik usaha: “Saya harus laku berapa supaya tidak rugi?” Artikel ini membahas rumusnya, tiga contoh hitungan untuk kedai kopi, konveksi, dan toko online, cara mengubah BEP bulanan menjadi target harian, serta beda BEP dengan HPP, balik modal, dan ROI yang sering tertukar.

Tiga bahan sebelum menghitung BEP

Sebelum memakai rumus apa pun, pisahkan dulu biaya usaha Anda menjadi dua kelompok. Di sinilah kebanyakan hitungan BEP salah, jauh sebelum kalkulator dipakai.

Biaya tetap: biaya yang tetap keluar setiap bulan berapa pun jumlah penjualannya. Contohnya sewa tempat, gaji karyawan bulanan, cicilan atau penyusutan peralatan, langganan internet, dan gaji Anda sendiri sebagai pemilik.
Biaya variabel per unit: biaya yang hanya muncul ketika ada satu produk terjual. Bahan baku, kemasan, upah borongan per potong, dan potongan biaya platform per transaksi masuk ke sini.
Harga jual per unit: harga yang benar-benar Anda terima, setelah diskon rutin.

Selisih harga jual dengan biaya variabel per unit disebut margin kontribusi. Inilah uang dari setiap penjualan yang “menyumbang” untuk menutup biaya tetap. Begitu seluruh biaya tetap tertutup, sumbangan berikutnya baru menjadi laba.

Jenis usaha	Contoh biaya tetap	Contoh biaya variabel per unit
Jenis usahaKedai kopi	Contoh biaya tetapSewa kios, gaji barista, penyusutan mesin espresso	Contoh biaya variabel per unitKopi, susu, gula, es, cup dan sedotan
Jenis usahaKonveksi	Contoh biaya tetapSewa workshop, gaji admin, penyusutan mesin jahit	Contoh biaya variabel per unitKain, sablon, upah jahit borongan, label dan plastik
Jenis usahaToko online	Contoh biaya tetapGaji admin, sewa gudang kecil, anggaran iklan bulanan	Contoh biaya variabel per unitHarga beli barang, potongan marketplace atau payment gateway, kemasan
Jenis usahaJasa (salon, laundry)	Contoh biaya tetapSewa tempat, gaji tetap, cicilan alat	Contoh biaya variabel per unitBahan habis pakai, deterjen, listrik mesin per siklus

Kalau Anda menjual produk sendiri, biaya variabel per unit biasanya bersumber dari perhitungan HPP. Cara menyusunnya ada di panduan menghitung HPP.

Rumus BEP unit dan BEP rupiah

Rumus berikut adalah bentuk baku yang juga dipakai dalam materi akuntansi kampus, misalnya penjelasan BEP dari Institut Teknologi Sumatera.

Margin kontribusi per unit = harga jual per unit – biaya variabel per unit
BEP unit = total biaya tetap / margin kontribusi per unit
Rasio margin kontribusi = margin kontribusi per unit / harga jual per unit
BEP rupiah = total biaya tetap / rasio margin kontribusi (hasilnya sama dengan BEP unit x harga jual)

Satu aturan kecil yang sering terlewat: hasil BEP unit yang berupa pecahan selalu dibulatkan ke atas. Tidak ada orang yang membeli 0,3 cangkir kopi, dan membulatkan ke bawah berarti Anda masih sedikit rugi.

Contoh 1: kedai kopi, berapa cup per hari?

Semua angka di artikel ini adalah ilustrasi untuk memperlihatkan cara hitung, bukan data usaha nyata atau patokan harga pasar.

Sebuah kedai kopi kecil punya biaya tetap bulanan sebagai berikut: sewa Rp4.000.000, gaji dua barista Rp6.000.000, gaji pemilik Rp4.000.000, listrik, air, dan internet bagian tetap Rp1.200.000, serta penyusutan mesin espresso Rp800.000 (mesin Rp28.800.000 dibagi umur pakai 36 bulan). Totalnya Rp16.000.000.

Menu andalannya es kopi susu seharga Rp22.000. Biaya variabel per cup: kopi Rp3.500, susu Rp3.000, gula aren Rp1.000, es Rp500, cup, tutup, dan sedotan Rp1.500. Totalnya Rp9.500.

Margin kontribusi: Rp22.000 – Rp9.500 = Rp12.500 per cup.
BEP unit: Rp16.000.000 / Rp12.500 = 1.280 cup per bulan.
Rasio margin kontribusi: Rp12.500 / Rp22.000 = sekitar 56,8%.
BEP rupiah: 1.280 x Rp22.000 = Rp28.160.000 per bulan.

Mengubah BEP bulanan jadi target harian

Angka 1.280 cup per bulan terasa abstrak. Bagi dengan jumlah hari buka. Kalau kedai buka 26 hari sebulan, 1.280 / 26 = 49,2, dibulatkan menjadi 50 cup per hari. Target inilah yang bisa ditempel di dekat kasir dan dicek setiap tutup toko. Hari yang tembus 60 cup menambal hari hujan yang hanya 40 cup, jadi lihat juga rata-rata mingguan, jangan hanya hari per hari.

Margin of safety: seberapa jauh dari zona rugi

Margin of safety adalah selisih antara penjualan saat ini dengan penjualan pada titik impas, sebagaimana didefinisikan dalam buku teks Principles of Managerial Accounting (OpenStax). Misalkan kedai tadi rata-rata menjual 1.600 cup per bulan, atau Rp35.200.000. Margin of safety-nya Rp35.200.000 – Rp28.160.000 = Rp7.040.000, setara 320 cup. Dalam persen, Rp7.040.000 / Rp35.200.000 = 20%. Artinya penjualan boleh turun sampai 20% sebelum kedai mulai rugi. Labanya pada 1.600 cup adalah 1.600 x Rp12.500 – Rp16.000.000 = Rp4.000.000 per bulan.

Contoh 2: konveksi kaos, upah borongan ikut variabel

Konveksi kecil menjual kaos sablon ke reseller seharga Rp65.000 per potong. Biaya variabel per potong: kain Rp22.000, sablon Rp8.000, upah jahit borongan Rp7.000, benang, label, dan plastik Rp3.000. Totalnya Rp40.000. Biaya tetap bulanan: sewa workshop Rp3.000.000, gaji admin dan tukang potong Rp5.000.000, gaji pemilik Rp5.000.000, penyusutan mesin Rp1.000.000, listrik bagian tetap Rp1.000.000. Totalnya Rp15.000.000.

Margin kontribusinya Rp25.000 per potong, sehingga BEP unit = Rp15.000.000 / Rp25.000 = 600 potong per bulan. BEP rupiah = 600 x Rp65.000 = Rp39.000.000.

Perhatikan posisi upah penjahit. Karena dibayar per potong, upah itu masuk biaya variabel. Kalau penjahit digaji bulanan, gajinya pindah ke biaya tetap dan BEP-nya ikut berubah. Pilihan sistem upah ternyata mengubah titik impas usaha.

Contoh 3: toko online, jangan lupa potongan platform

Toko online menjual tas kanvas seharga Rp150.000. Harga beli dari pemasok Rp80.000. Misalkan total potongan platform (komisi dan biaya layanan marketplace atau biaya payment gateway) sebesar 10% dari harga jual, yaitu Rp15.000. Persentase sebenarnya berbeda di tiap platform dan bisa berubah, jadi pakai angka dari laporan penghasilan toko Anda sendiri. Ditambah kemasan Rp5.000 dan subsidi ongkir atau voucher toko Rp5.000, biaya variabelnya Rp105.000 per order.

Biaya tetap bulanan: gaji admin Rp4.500.000, gaji pemilik Rp4.000.000, anggaran iklan tetap Rp2.000.000, sewa gudang kecil Rp1.000.000, aplikasi dan internet Rp500.000. Totalnya Rp12.000.000.

Margin kontribusi: Rp150.000 – Rp105.000 = Rp45.000 (rasio 30%).
BEP unit: Rp12.000.000 / Rp45.000 = 266,7, dibulatkan menjadi 267 order per bulan.
BEP rupiah: Rp12.000.000 / 30% = Rp40.000.000.

Sekarang coba hitung seolah potongan platform tidak ada. Margin kontribusinya menjadi Rp60.000 dan BEP turun ke 200 order. Selisih 67 order per bulan itu adalah penjualan yang sebenarnya dibutuhkan, tetapi tidak terlihat bila potongan platform dilupakan.

Usaha dengan banyak produk: pakai margin tertimbang

Hampir tidak ada usaha yang hanya menjual satu produk. Materi ITERA di atas menyebut bahwa usaha multi-produk perlu memakai margin kontribusi rata-rata tertimbang. Akibatnya, perubahan komposisi penjualan (sales mix) bisa menggeser titik impas walau total penjualan sama, seperti terlihat pada ilustrasi hitungan sederhana berikut.

Kedai kopi tadi juga menjual roti bakar seharga Rp18.000 dengan biaya variabel Rp8.000, jadi margin kontribusinya Rp10.000. Dari catatan kasir, 70% item yang terjual adalah es kopi susu dan 30% roti bakar.

Margin tertimbang per item: (70% x Rp12.500) + (30% x Rp10.000) = Rp8.750 + Rp3.000 = Rp11.750.
BEP gabungan: Rp16.000.000 / Rp11.750 = 1.361,7, dibulatkan menjadi 1.362 item per bulan.
Pecah sesuai komposisi: sekitar 954 cup kopi dan 409 roti bakar (masing-masing dibulatkan ke atas).

Kalau komposisinya bergeser menjadi 50% kopi dan 50% roti, margin tertimbangnya turun ke Rp11.250 dan BEP naik ke 1.423 item. Jumlah pembeli boleh sama, tetapi kalau yang laris produk bermargin tipis, titik impas ikut naik.

Jebakan yang membuat BEP terlihat lebih rendah dari kenyataan

Lupa gaji pemilik. Di contoh kedai kopi, menghapus gaji pemilik Rp4.000.000 menurunkan BEP dari 1.280 ke 960 cup. Angkanya terlihat lebih ringan, tetapi Anda sebenarnya bekerja tanpa bayaran.
Biaya semi-variabel dimasukkan ke satu kelompok saja. Listrik adalah contoh klasik: sebagian tetap (lampu, kulkas), sebagian naik mengikuti jumlah produksi. Cara praktisnya, bandingkan tagihan bulan paling sepi dan paling ramai. Misalnya bulan dengan 900 cup tagihannya Rp1.300.000 dan bulan dengan 1.500 cup Rp1.600.000. Selisih Rp300.000 dibagi selisih 600 cup berarti sekitar Rp500 per cup adalah bagian variabel, sedangkan sisanya, Rp1.300.000 – (900 x Rp500) = Rp850.000, adalah bagian tetap.
Fee platform dan ongkir subsidi tidak dihitung. Seperti di contoh toko online, potongan per transaksi termasuk biaya variabel.
Menghitung biaya tetap dua kali. Bila HPP per porsi Anda sudah memasukkan bagian sewa dapur, jangan masukkan sewa itu lagi ke biaya tetap.
Memakai harga daftar, bukan harga yang diterima. Diskon rutin, promo bundling, dan harga reseller menurunkan margin kontribusi.

Cara menurunkan BEP

Hanya ada tiga tuas, dan dampaknya bisa dibandingkan langsung dengan contoh kedai kopi (BEP awal 1.280 cup):

Naikkan harga jual. Harga Rp24.000 (naik Rp2.000) membuat margin menjadi Rp14.500 dan BEP turun ke 1.104 cup.
Tekan biaya variabel per unit. Menghemat Rp1.000 per cup lewat pembelian susu dalam jumlah besar membuat BEP menjadi 1.186 cup.
Kurangi biaya tetap. Memangkas Rp1.000.000 biaya tetap membuat BEP menjadi 1.200 cup.

Di contoh ini, kenaikan harga berdampak paling besar. Itu tidak berlaku umum. Kenaikan harga bisa mengurangi pembeli, jadi uji dulu pada satu atau dua menu sebelum diterapkan ke semua.

BEP vs HPP, balik modal, dan ROI

Empat istilah ini sering dipakai bergantian, padahal menjawab pertanyaan yang berbeda.

Istilah	Pertanyaan yang dijawab	Contoh dari kedai kopi
IstilahHPP	Pertanyaan yang dijawabBerapa biaya pokok satu produk?	Contoh dari kedai kopiRp9.500 per cup (bahan dan kemasan)
IstilahBEP	Pertanyaan yang dijawabHarus laku berapa per periode supaya tidak rugi?	Contoh dari kedai kopi1.280 cup atau Rp28.160.000 per bulan
IstilahBalik modal	Pertanyaan yang dijawabBerapa lama modal awal kembali?	Contoh dari kedai kopiModal Rp60.000.000 / Rp4.800.000 per bulan = 12,5 bulan
IstilahROI	Pertanyaan yang dijawabBerapa persen hasil dibanding modal?	Contoh dari kedai kopiLaba Rp48.000.000 setahun / modal Rp60.000.000 = 80% per tahun

Angka balik modal di atas memakai laba Rp4.000.000 ditambah penyusutan Rp800.000. Penyusutan dicatat sebagai biaya, tetapi uangnya tidak keluar tiap bulan karena mesin sudah dibeli dari modal awal. Jadi kas yang benar-benar tersisa Rp4.800.000 per bulan.

Keterbatasan BEP

BEP berangkat dari asumsi bahwa harga, biaya variabel per unit, dan biaya tetap tidak berubah dalam rentang penjualan tertentu, dan bahwa semua yang diproduksi terjual. Kenyataannya, harga bahan naik, pelanggan grosir membayar terlambat, barang rusak, dan kapasitas mesin ada batasnya. BEP juga tidak memperhitungkan pajak, bunga pinjaman, atau inflasi kecuali Anda memasukkannya sendiri.

Karena itu, perlakukan BEP sebagai alat bantu keputusan, bukan jaminan laba. Hitung ulang setiap kali harga bahan, sewa, atau komposisi menu berubah. Data penjualan dan biaya yang dibutuhkan biasanya sudah ada di catatan bulanan Anda. Kalau belum rapi, mulai dari laporan keuangan sederhana lebih dulu.

Kapan hitungan manual mulai merepotkan

Untuk satu atau dua produk, kalkulator dan buku catatan sudah cukup. Masalah muncul saat menu bertambah, harga bahan berubah tiap minggu, dan penjualan datang dari kasir toko sekaligus beberapa marketplace. Margin per produk dan target harian jadi sulit dipantau tanpa input ulang yang rawan salah.

Di titik itu, sebagian pemilik usaha memilih aplikasi kasir atau dashboard yang dibangun sesuai alur usahanya, sehingga penjualan harian tercatat otomatis dan angka margin bisa dilihat tanpa merekap manual. Majapahit Teknologi menyediakan konsultasi gratis untuk memetakan kebutuhan Anda dulu. Hubungi kami lewat WhatsApp.

Pertanyaan yang sering diajukan

Apakah HPP dan BEP sama?

Tidak. HPP adalah biaya pokok untuk menghasilkan satu produk, sedangkan BEP adalah jumlah penjualan yang dibutuhkan agar seluruh biaya tertutup. HPP per unit biasanya menjadi bahan utama biaya variabel dalam rumus BEP, jadi HPP dihitung lebih dulu.

Apakah BEP sama dengan balik modal?

Tidak. BEP mengukur titik impas operasional dalam satu periode, misalnya per bulan. Balik modal mengukur berapa lama modal awal (renovasi, peralatan, stok pertama) kembali dari kas yang dihasilkan usaha. Usaha bisa sudah melewati BEP bulanan tetapi baru balik modal setahun kemudian.

Bagaimana cara menghitung BEP?

Jumlahkan biaya tetap bulanan, hitung biaya variabel per unit, lalu kurangkan dari harga jual untuk mendapat margin kontribusi. Bagi biaya tetap dengan margin kontribusi untuk BEP unit, kemudian kalikan dengan harga jual untuk BEP rupiah. Bulatkan hasil unit ke atas.

Apa bedanya BEP dan ROI?

BEP menunjukkan batas penjualan minimum agar tidak rugi, dalam unit atau rupiah. ROI menunjukkan persentase laba dibanding modal yang ditanam. BEP dipakai untuk menetapkan target penjualan, sedangkan ROI untuk menilai apakah investasinya sepadan.

Seberapa sering BEP perlu dihitung ulang?

Setiap kali ada perubahan besar pada harga jual, harga bahan, sewa, gaji, atau komposisi produk yang laris. Bagi usaha kecil, mengecek ulang setiap bulan bersamaan dengan tutup buku sudah memadai.